Salát Caprese

• 4 velká masitá rajčata
• 3 kusy mozzarelly
• svazeček čerstvé bazalky
• špetka oregana
• olivový olej
• sůl

Omytá rajčata nakrájíme na kolečka, mozzarellu na silnější plátky a na talíři prokládáme střídavě rajče, mozzarellu a listek bazalky. Ochutíme bazalkou, olivovým olejem a osolíme.