Salát pro zdraví

• 200 g šunky
• 200 g sýra Madeland
• 1 zelená paprika
• listy hlávkového salátu
• 2 lžíce naklíčené luštěniny (hrách, čočka, mungo)
• 1 strouhaná mrkev

Sýr, šunku a papriku nakrájíme na kostičky, přidáme naklíčená semena a mrkev, promícháme a navrstvíme na listy hlávkového salátu. Nemusíme solit, ale můžeme k salátu nabídnou některý z dresinků.