Salát z rajčat a bílých fazolí

• 2 plechovky bílých fazolí (propláchnutých a osušených)
• 200 g cherry rajčátek
• půl hrnku bazalkových lístků
• 1 lžička soli
• čerstvě mletý pepř
• čtvrt hrnku panenského olivového oleje
• 3 stroužky česneku

Scezené fazole promícháme s překrájenými rajčátky, na proužky nakrájenou bazalkou, solí a pepřem. Na rozehřátém oleji opatrně osmahneme drobně nasekaný česnek (nesmí zhnědnout), přilijeme k fazolím s rajčaty, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut uležet.