Salát z ředkve

Doba přípravy: 15 minut

• 1 kg bílé ředkve
• 100 g tvrdého sýra nebo tofu
• 100 g majonézy
• hlávkový salát
• citronová šťáva
• cukr
• sůl
• citron
• pažitka

Ředkev očistíme a nastrouháme najemno. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Majonézu zředíme podle chuti citronovou šťávou, osolíme, osladíme a přidáme k nastrouhané ředkvi se sýrem. Ozdobíme hlávkovým salátem, citronem a pažitkou.