Skořicová marináda

  • 1 lžička skořice
  • 1 lžička nového koření
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička cukru
  • 1/4 lžičky muškátového květu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce nakrájené cibule
  • 1 lžíce vinného octa
  • 2 lžíce oleje
  • citronová šťáva
  • chilli
  • sůl
  • pepř