Špekáčky v pivu

Doba přípravy: 35 minut

4 porce

  • 8 špekáčků
  • 2 cibule
  • 6 stroužků česneku
  • 200 ml tmavého piva
  • 1 lžíce medu
  • 5 lžic kečupu
  • sůl

Každý špekáček podélně rozkrojte tak, aby zůstal na jedné straně spojený. Vnitřní strany vymažte prolisovaným česnekem utřeným s trochou soli a poklaďte plátky cibule. Naskládejte do zapékací mísy. Med pečlivě rozmíchejte s kečupem, přidejte pivo, promíchejte a celou směs nalijte na špekáčky. Dejte péct do trouby na 25 minut. Podávejte s chlebem.