Špenátové špagety

 

  • 1 balení špaget
  • 1 balení špenátu
  • 500 g mletého masa
  • 3 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 1 smetana
  • cibule
  • vejce
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka na vysypání plechu

Těstoviny dáme vařit do osolené vody. Mezitím si připravíme špenát. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme špenát a prolisovaný česnek. Mleté maso osmahneme a okořeníme.

Připravíme si plech, který vymažeme a vysypeme strouhankou, do něj dáme část špaget. Poklademe masem a špenátem a přikryjeme zbytkem špaget. Celou směs zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem.

Pečeme v předhřáté troubě na 160 °C až 40 minut.