Steak v cibulové krustě - dietní

1 porce 1 135 kJ

2 porce

• 2 vepřové kotlety
• 1 lžíce hořčice
• 2 cibule
• sůl
• pepř
• trocha olivového oleje na smažení

Maso omyjeme, osušíme a rukou naklepeme. Z každé strany ho osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme na tenčí proužky a maso v ní obalíme. Pánev potřenou olivovým olejem rozpálíme a maso na ní z obou stran opečeme.