Šunková roláda se sýrem

Doba přípravy: 20 minut + doba vychlazení

1 kousek = 130 kcal/ 546 kJ

• 150 g šunky
• 100 g plátkového sýra
• alobal
• kousek pomeranče a kiwi na ozdobu
• 20 g másla

Náplň:

• 100 g žervé
• 100 g měkkého taveného sýra
• 50 g másla
• 80 g kompotovaných broskví

Plátky šunky rozložíme podélně na alobal do tvaru obdélníku tak, aby se mírně překrývaly. Potřeme je náplní, poklademe broskvemi nakrájenými na nudličky a poklademe plátky sýra. Vše pevně stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce ztuhnout. Před podáváním roládu nakrájíme na deset šikmých řezů a zdobíme je pomerančem a kiwi, které upevníme na roládu kousky másla.