Šunková žemlovka - levné

Doba přípravy: 60 minut

4 porce

• 200 g veky
• 200 g tvrdého sýra
• 150 g šunky
• 4 vejce
• kremžská hořčice
• máslo
• mletá sladká paprika
• pepř
• sůl

Na plátky nakrájenou veku opečte po jedné straně na másle. Do máslem vymazaného pekáčku ji rozložte opečenou stranou nahoru, potřete hořčicí, poklaďte plátky šunky a sýra, opaprikujte a opepřete. Vložte do rozehřáté trouby a jakmile sýr začne zlátnout, pokrm zalijte osolenými rozšlehanými vejci a dopečte dozlatova. Můžete podávat s kyselou okurkou nebo jinou zeleninou.