Sušenky z ovesných vloček

 

  • 15 dkg hladké mouky
  • 12 dkg jemného cukru
  • 12 dkg ovesných vloček
  • 12 dkg tuku (Hera)
  • 1 celé vejce
  • citrónová kůra
  • 7 dkg rozinek
  • 1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva

 

Umícháme vejce s cukrem a tukem. Pak přidáme další suroviny. Z těsta vytvoříme kopečky, které dáme na vymaštěný plech. Pečeme dorůžova.