Těstoviny s hlívou ústřičnou

• balíček těstovin podle chuti
• balení hlívy ústřičné
• olej
• kousek másla
• sůl
• pepř
• česnek
• zelená petrželka

Dáme vařit těstoviny. Pánev nasucho rozpálíme, pak přidáme 2 lžíce oleje a na proužky nakrájenou hlívu s plátky česneku. Vše dozlatova usmažíme. Nakonec přidáme máslo, sůl a pepř. Odstavíme z ohně.

Slijeme těstoviny a necháme asi dvě sběračky vody z těstovin. Scezené a okapané těstoviny vmícháme do hub, zalijeme vodou z těstovin, a znovu lehce  promícháme. Tak se spojí všechny chutě. Na talíři posypeme petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.