Těstoviny s hráškem

1 porce

• těstoviny  (penne, široké nudle, farfalle, fetucciny)
• 1 lžíce oleje
• 20 dkg slaniny
• 1 malá konzerva hrášku
• (sterilované žampinony a černé olivy)
• (hrst strouhané nivy)
• šlehačka
• tymián, bazalka, pepř
• čerstvá petrželka
• sůl

Uvařím těstoviny. Na veliké pánvičce na oleji minutku osmahnu na kostičky nakrájenou slaninu. Pak přidám hrášek, dají se ještě přidat také žampiony, černé olivy....

Zaliji šlehačkou, osolím, okořením tymiánem, bazalkou, pepřem a čerstvou petrželkou. Pokud chci ještě pikantněji změnit chuť jídla, přidám hrst strouhané nivy.

Celé důkladně promíchám s vařenými těstovinami a na závěr ještě podle potřeby dosolím.