Tousty s mrkvovou pomazánkou

4 porce

• 4 plátky toastového chleba
• 280 g mrkve
• 80 g měkkého tvarohu
• 70 g pomazánkového másla
• asi 1 lžička krupicového cukru
• margarín na potření
• sůl
• petrželka na ozdobu

Mrkev oloupeme a ze 4 odřízneme špičky dlouhé asi 4 cm. Zbytek najemno nastrouháme do mísy. Přidáme tvaroh a pomazánkové máslo. Směs dobře promícháme. Podle chuti osolíme a osladíme.

Plátky chleba opečeme v toastovači nebo nasucho na pánvi. Vychladlé chleby potřeme nejprve margarínem a pak připravenou pomazánkou. Zbylé špičky mrkve skrojíme do tvaru malých mrkviček a spolu s petrželkou jimi chléb ozdobíme.