Tvarohový koláč s višněmi
- 250 g tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g cukru krupice
- 250 g tuku
- 4 vejce
- 4 lžíce kokosu
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- višně
Žloutky utřeme spolu s cukrem i vanilkovým, přidejte povolený tuk a tvaroh. Mouku smíchejte s práškem do pečiva, kokosem a přidejte sníh ušlehaný ze 4 bílků. Těsto dejte na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Povrch těsta poklaďte celými višněmi a dejte do vyhřáté trouby. Pečte asi 45 minut při 180 °C.