Vajíčková pomazánka s tvrdým salámem

 

  • 100 g turistického salámu
  • 200 g taveného sýra
  • 100 g másla
  • 4 vejce
  • 2 lžíce hořčice
  • zelená petrželka
  • sůl

 

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Salám umeleme, sýr rozšleháme se změklým máslem, hořčicí a žloutky. Do směsi vmícháme mletý salám, nasekanou petrželku a drobně nasekané bílky. Podle chuti osolíme.