Vepřová polévka

 

  • 2 l vývaru
  • 20 dkg vepřového masa
  • 2 lžíce nudlí
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 5 lžic dezertního vína
  • 1 lžička vegety
  • 1 větší pórek
  • 2 - 3 malé feferonky

 

Do vařícího vývaru vložíme očištěné najemno nakrájené plátky masa. Během varu sbíráme pěnu. Po 10 minutách přidáme pokrájený pórek, sekané feferonky a povaříme. Před dokončením přidáme nudle a dochutíme solí, sójovou omáčkou a dezertním vínem.