Vepřové nudličky v kečupu a zelí

• 1 kg vepřového masa (nejlépe plecka)
• 1 menší hlávka bílého zelí
• 500 g Heinz kečupu
• 4 velké cibule
• 100 g sádla
• 1 palička česneku
• čerstvě mletý pepř
• sůl

Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Maso nakrájíme na nudle, přidáme k cibuli a orestujeme dočervena. Osolíme, opepříme, trochu podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Zatím očistíme hlávku zelí a nakrájíme ho na širší nudličky. Dvě třetiny zelí přidáme k poloměkkému masu a dusíme. Když je maso měkké, přidáme kečup, zbylé zelí česnek utřený se solí a ještě krátce povaříme. Podáváme s měkkým chlebem a nebo s brambory.