Višňové potěšení

• 200 g strouhaných jader vlašských ořechů
• 150 g strouhané čokolády
• 150 g moučkového cukru
• 150 g hrozinek
• 50 g dětských piškotů
• 200 ml rumu
• 1 šálek višní naložených v rumu
• čokoládová rýže nebo čokoláda na obalení

Hrozinky na sítku spaříme vroucí vodou. Vložíme je do větší láhve, zalijeme rumem a necháme asi 48 hodin odležet. Pak je scedíme, najemno nasekáme, přidáme čokoládu, cukr, strouhané ořechy a piškoty a zpracujeme na husté těsto. Do kousků těsta balíme scezené, okapané višně, utvoříme kuličky, které nakonec obalíme v čokoládové rýži nebo namočíme do čokolády.