Zapečené brambory se šunkou a cuketou
od 10. měsíce
2 - 3 porce
- 2 větší brambory
- 10 dkg kuřecí šunky
- půlka menší cukety
- olej
- žloutek
- lžíce zakysané smetany
- majoránka
- kmín
- troška kojeneckého mléka
Brambory oloupeme a uvaříme do poloměkka. Cuketu oloupeme. V hrnečku vidličkou rozšleháme žloutek, trochu oleje, zakysanou smetanu a na zředění kojenecké mléko. Vymažeme zapékací misku a skládáme vrstvu na kolečka nakrájených brambor, šunku, na kolečka nakrájenou cuketu a opět brambory. Vrstvu brambor můžeme vždy posypat malým množstvím kmínu a špetkou majoránky. Nakonec zalijeme směsí z hrnečku a dáme zapéct do trouby.
Tip: mezi brambory a cuketu můžeme přidat ještě na plátky nakrájená rajčata