Zapečené filé s ananasem

4 porce

• 4 plátky rybího filé
• plechovka ananasu
• 100 g sýra (plátky nebo nastrouhaný)
• koření na ryby
• kmín

Do pekáče vložíme plátky filé. Osolíme a okořeníme podle chuti. Trochu podlijeme vodou a dáme zapéct do trouby. V polovině pečení přidáme ananas bez nálevu a ještě chvíli zapékáme. Asi 5 minut před koncem posypeme filé sýrem a dopečeme. Podáváme s bramborovou kaší nebo se zeleninovým salátem.