Zeleninová polévka - dietní

Na másle osmažte nakrájenou cibuli a asi 5 minut na ní opečte i zeleninovou směs z libovolné zeleniny, případně 1 – 2 brambory. Zalejte zeleninovým vývarem a vařte asi 15 minut, pak tyčovým mixérem rozmixujte na hladkou kaši výborné chuti.