Zeleninový salát s kuřecím masem

2 porce                                               

1 porce = 1 814 kJ/435 kcal

• 2 papriky
• 250 g koktejlových rajčat
• 1 ledový salát
• 1 salát polníček
• 200 g kuřecích prsou
• sůl, pepř
• kari
• 1 cibule
• loupané mandle
• olivový olej
• vinný ocet
• med
• dijonská hořčice

Papriky, rajčátka a saláty nakrájíme na malé kousky. Přidáme na malé kousky nakrájené orestované kuřecí maso - osolené, opepřené, zasypané kari, cibulí a loupanými mandlemi. Zalijeme zálivkou z olivového oleje, vinného octu, medu a dijonské hořčice.