- 300 g kysaného zelí
- olej
- cibule
- 1 stroužek česneku
- mletá sladká paprika
- 1 bobkový list
- 250 g sterilované soji
- 1 syrový brambor
- majoránka
- sůl
- pepř
Cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme na oleji, přidáme mletou papriku a zelí. Vše osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme. Přidáme sóju, bobkový list, podle potřeby dolijeme vodou a chvíli povaříme. Brambor oloupeme, nastrouháme a vmícháme do zelí. Ještě chvíli vaříme a nakonec ochutíme majoránkou.
