Listové
Odlehčená pizza
Na 1 velkou nebo 4 malé pizzy
Celá pizza 11 773 kJ/ 2 823 kcal
- 1 balíček listového těsta (asi 400 g)
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (asi 120 g)
- 4 rajčata
- 100 g vypeckovaných oliv
- 200 g nízkotučného tvrdého sýra nebo mozzarelly
- sardelová pasta
- 2 lžíce olivového oleje
- oregano
- bazalka
- čerstvý pepř z mlýnku
Z listového těsta vyválíme velkou placku (nebo 4 malé) a dáme na plech. Smícháme olivový olej se sardelovou pastou a bylinkami. Směsí potřeme těsto, poklademe kolečky rajčat, oliv a tuňákem. Opepříme, posypeme strouhaným sýrem a upečeme.
—————
Pizza z listového těsta
- 1 balíček listového těsta
- sůl
- 2 - 3 rajčata
- 1 cibule
- 100 g měkkého salámu
- menší hlávka zelí
- pepř
- kmín
- mletá paprika
- lžička oleje
Na plech rozprostřeme listové těsto, okraje zvedneme. Těsto mírně posolíme, posypeme mletou paprikou, kmínem a nasekaným salámem. Pak přidáme na cibulce podušené syrové zelí, poklademe kousky rajčat, opět trochu přisolíme a opepříme. Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.
—————
Záznamy: 1 - 2 ze 2