Marinády
Bílá marináda
2 bílé jogurty
1 lžíce kečupu
1 lžíce olivového oleje
1 lžička pálivé papriky
1 lžička sojové omáčky
sůl
bazalka
—————
Bylinková marináda
hrst čerstvé petržele a pažitky
4 lžíce oleje
2 lžíce sojové omáčky
2 stroužky česneku
cibule
pepř
sůl
—————
Bylinková marináda s vínem
125 ml červeného vína
125 ml oleje
1 stroužek česneku
bylinky (rozmarýn, majoránka, tymián, bazalka)
sůl
pepř
—————
Černá grilovací marináda
300 ml černého piva
5 lžic kečupu
5 lžic hořčice
2 stroužky česneku
bazalka
mletý kmín
sůl
—————
Česneková marináda
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička nasekaného rozmarýnu
—————
Chilli marináda
šťáva ze 2 citronů
2 lžíce medu
2 lžíce sojové omáčky
chilli
sůl
pepř
—————
Ďábelská marináda
5 lžic citronové šťávy
2 lžíce worcesterské omáčky
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce medu
2 lžíce oleje
7 stroužků česneku
sůl
pepř
—————
Dijonská marináda
4 lžíce cukru
4 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce oleje
—————
Hořčicová marináda
4 lžíce oleje
2 lžíce kečupu
1 lžíce kremžské hořčice
5 stroužků česneku
1 lžíce sojové omáčky
čerstvá nasekaná bazalka
paprika
kari
sůl
pepř
—————
Kečupová marináda
4 lžíce kečupu
1 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce sojové omáčky
3 lžíce olivového oleje
3 lžíce medu
2 lžíce octa
1 lžíce hořčice
šťáva z 1 citronu
—————
