• 0,5 kg uzeného bůčku
• 0,5 kg hovězího plecka
• 2 velké cibule
• 2 strouhané syrové brambory
• 20 dkg sladkokyselých okurek (lze nahradit cuketou)
• 3 - 4 feferonky
• 1 lžíce ostrého kečupu
• pepř
• sůl
• kmín

Oboje maso pokrájíme na větší kostky, promícháme s nastrouhanými brambory a asi 10 minut opékáme. Po změknutí masa přidáme feferonky a krájenou cibuli, vše zprudka orestujeme, pak zalijeme kečupem a dusíme doměkka. Pak osolíme a dochutíme. Guláš můžeme posypat strouhaným sýrem a podávat s topinkami.