• 500 g vepřového masa
• 1 cibule
• 4 vejce
• 1 lžička soli
• 1 lžička mletého pepře
• 1 lžička pálivé papriky
• worcester
• 2 lžíce solamylu
• olej na smažení

Maso rozkrájíme nadrobno, přidáme vyjmenované suroviny a dobře promícháme a do druhého dne necháme uležet. Pak tvoříme placičky, které z obou stran pečeme na oleji. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo hranolky.