• 10 padaných jablek
• 1,5 l vroucí vody
• šťáva ze 2 citronů
• 100 g medu

Padaná jablka neloupeme, vykrojíme pouze případně poškozené části a i se slupkou  a jádřincem pokrájíme na kolečka. Přelijeme vroucí vodou a necháme do rána ustát. Druhý den přecedíme a přidáme šťávu z citronů a med. Vychlazená limonáda je osvěžující a hodně chutná i dětem.

• 2 citrony
• asi 10 velkých květenství bezu
• 1 kg krystalového nebo krupicového cukru

Svaříme 5 litrů vody s 1 kg cukru. Citrony dobře omyjeme vařící vodou a nakrájíme je na plátky. Květy černého bezu důkladně omyjeme pod tekoucí studenou vodou, abychom odstranili případné nečistoty nebo i hmyz, a květy necháme okapat. Velké a široké sklenice dobře vymyjeme vřelou vodou a na dno rozdělíme nakrájené citrony a květy bezu. Zalijeme cukerným roztokem, vrch zavážeme celofánem a 8 - 10 dní necháme za oknem kvasit na slunečném místě. Potom nápoj přecedíme, nejlépe přes plátno, nalijeme do lahví a uchováme v ledničce.

• 1 kg krystalového nebo krupicového cukru
• 250 ml jablečného octa
• asi 10 velkých květenství černého bezu
• 1 citron

Svaříme 5 litrů vody s cukrem. Citron dobře omyjeme vařící vodou a nakrájíme na kolečka. Květy černého bezu důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Velké a široké sklenice dobře vymyjeme vřelou vodou a na dno rozdělíme nakrájený citron a květy černého bezu. Cukerný roztok promícháme s jablečným octem a nalijeme do sklenic. Vrch zavážeme celofánem a nejméně týden necháme za oknem kvasit na slunečném místě. Potom nápoj přecedíme, nejlépe přes plátno, nalijeme do lahví a uchováme v ledničce.