4 porce 

• 800 g rozmrazených filetů tresky
• 4 slovenské papriky
• 4 rajčata
• 2 cibule
• 2 lžíce rajského protlaku
• 2 vejce
• 2 lžíce solamylu
• 1 lžíce citronové šťávy
• olej na smažení
• sůl
• pepř

Na oleji osmahneme měsíčky cibule a nudličky paprik. Vmícháme spařená oloupaná rajčata pokrájená na malé kousky, sůl a pepř. Odstavíme. Směs rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme rajský protlak a rozprostřeme ji na dno pekáčku.

Vejce rozšleháme se solamylem, solí a citronovou šťávou. Osolené a  opepřené filety obalíme v těstíčku a na rozehřátém oleji je v pánvi opečeme. Rybu v pekáčku při 180 °C pečeme asi 20 minut. Poté na ni naneseme zbylou zeleninu a 10 minut dopékáme.