Stříkané

Stříkané máslovky

  • 280 g másla
  • 2 žloutky
  • 70 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 300 g hladké mouky
  • na ozdobu kandované ovoce nebo různé polevy

Máslo utřeme se žloutky a moučkovým i vanilkovým cukrem do pěny, přidáme prosátou hladkou mouku a vypracujeme těsto. Dáme do strojku nebo plátěného pytlíku a ozdobným nástavcem stříkáme na vymazaný plech různé tvary.

Ty pak můžeme dokončit různým způsobem:

  • nastříkané tvary pusinek před pečením ozdobíme kouskem kandovaného ovoce a v mírné troubě upečeme
  • uděláme tvary rohlíčků a po upečení a vychladnutí polovinu namočíme v čokoládové polevě. Můžeme vždy dva k sobě přilepit marmeládou.
  • uděláme tvary věnečků a po upečení a vychladnutí je pokropíme různobarevnými polevami. Věnečky můžeme marmeládou přilepit na linecká kolečka (recept v rubrice vykrajované) a povrch libovolně nazdobit.

—————