Míchané nápoje - alko
Višňový sen
4 porce
- 400 ml višňového džusu
- 120 ml smetany ke šlehání
- 80 ml čokoládového likéru
- 40 ml griotky
- 1 lžíce čokoládových hoblinek
- 4 koktejlové třešně
Všechny ingredience předem vychladíme. Do skleniček nalijeme nejdříve čokoládový likér a pak do nich pomalu vlijeme griotku smíchanou a višňovým džusem.
Smetanu vyšleháme dotuha. Do každé sklenice opatrně vložíme lžíci šlehačky, kterou pak posypeme čokoládovými hoblinkami. Okraje každé sklenice dozdobíme koktejlovými třešněmi.
—————
Vodka Daisy
4 porce
- 140 ml grenadiny
- 8 kostek ledu
- 200 ml vodky
- 80 ml citronové šťávy
- 200 ml citronové limonády
- krupicový cukr na ozdobení sklenky
- koktejlové třešně na ozdobu
Cukr nasypeme na plochou misku, okraje sklenek namočíme nejprve v trošce grenadiny a pak je ponoříme do cukru. Okrasnou krustu necháme ztuhnout.
Do míchací sklenice dáme 4 kostky ledu, přilijeme vodku, zbylou grenadinu a citronovou šťávu. Důkladně vše promícháme a rozdělíme na zbylé kostky ledu do sklenek. Dolijeme citronovou limonádou.
Nápoj ozdobíme koktejlovými třešněmi a ihned podáváme.
—————
Zelené překvapení
4 porce
- 120 ml citronové šťávy
- 120 ml bílého rumu
- 8 kiwi
- 8 lžic drceného ledu
- 4 lžičky hnědého cukru
Jedno kiwi pečlivě omyjeme, osušíme a odkrojíme z něj 4 tenké plátky na ozdobu. Zbylá kiwi oloupeme a v míse rozmixujeme pomocí ponorného mixéru.
Do mísy s rozmixovanými kiwi přidáme drcený led, cukr, citronovou šťávu a znovu směs rozmixujeme.
Nakonec vmícháme do směsi rum. Nápoj rozdělíme do skleniček, které ozdobíme plátkem kiwi.
—————
Zlatý sen
Doba přípravy: 15 minut
1 porce 330 kJ/ 78 kcal
4 porce
- 80 ml vaječného likéru
- 40 ml citronové šťávy
- 80 ml portského vína
- 400 ml sektu
- 1 citron
- led
Skleničky omyjeme a vyleštíme. Nalijeme do nich vaječný likér a pak opatrně citronovou šťávu. Potom přes stéblo nalijeme portské víno, přidáme kostky ledu a dolijeme sektem.
Z citronu odřízneme tenké proužky kůry, stočíme je do spirály a skleničky jimi ozdobíme.
—————