Bylinkové
Bylinková omáčka
- 1 bílý jogurt
- 1 zakysaná smetana
- 50 ml mléka
- vegeta
- 1 stroužek česneku
- najemno nasekaná pažitka, kudrnka, bazalka
- sůl, pepř
Jogurt, smetanu a mléko smícháme, ochutíme vegetou, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a bylinkami.
—————
Bylinková zálivka
- 4 lžíce balzamikového octa
- 2 lžíce dijonské hořčice
- sůl
- pepř
- 100 ml slunečnicového oleje
- 2 lžíce jemně nasekaných bylinek
Na zálivku smíchejte ocet, hořčici, sůl a pepř a postupně vmíchejte olej. Přidejte zbylou šalotku a bylinky.
—————
Bylinková zálivka II
- 1 šalotka
- 3 lžíce bílého vinného octa
- hořčice na špičku nože
- 6 lžic panenského olivového oleje
- 1 lžíce nadrobno nasekané petrželky
- 1 lžíce nadrobno nasekané pažitky
Šalotku na zálivku oloupejte a nadrobno nasekejte. Smíchejte ocet, hořčici, sůl a pepř a postupně vmíchejte olej. Pak přidejte šalotku a bylinky.
—————
Dresink bylinkový
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 malá cibule
- 1/2 sušené chilli papričky
- bylinky
Česnek prolisujeme, cibuli, bylinky a chilli papričky nasekáme najemno. Vše důkladně smícháme s olejem.
—————
Záznamy: 1 - 4 ze 4