Hruškové
Dortík s hruškovým pyré
Doba přípravy: asi 50 minut
1 porce asi 3 405 kJ/815 kcal
12 porcí
3-4 vejce
150 g cukru písku
vanilkový cukr
180 g polohrubé mouky
tuk a hrubá mouka
750 g hrušek
80 g cukru písku
1 lžíce másla
2 lžíce práškové želatiny
šťáva z 1/2 citronu
1/2 lžičky...
—————
Hruškový dort s čokoládovým krémem
16 kousků
Korpus:
5 vajec (žloutky oddělíme od bílků)
150 g krupicového cukru
180 g prosáté hladké mouky
50 g čokoládových peciček nebo čokolády na vaření
tuk a hrubá mouka na formu
Čokoládový krém:
200 ml smetany ke šlehání
30 g krupicového cukru
...
—————
Záznamy: 1 - 2 ze 2