• 2 vejce
• 125 g cukru
• 1 banán
• 45 g strouhaného kokosu
• 150 g polohrubé mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• na ozdobu 2 banány
• 2 lžíce kakaa
• 1 hrnek mléka

Utřeme vejce s cukrem do pěny. Jeden banán rozmixujeme a smícháme s kokosem, přimícháme k vejcím, mléku, přidáme mouku a prášek do pečiva. Zapékací misku vymastíme a vysypeme strouhankou. Vlijeme do ní těsto. Druhý banán nakrájíme na kolečka, která vkládáme do těsta. Pečeme.

• 5 banánů
• 100 ml vody
• 30 dkg polohrubé mouky
• 20 dkg cukru
• 2 vejce
• 15 dkg másla
• 1 lžička jedlé sody
• 1/2 lžičky soli
• 1 kypřící prášek do pečiva
• 10 dkg nastrouhaných ořechů
• šlehačka, strouhaná čokoláda nebo cukr na ozdobení

Banány rozmačkáme s vodou a smícháme se všemi surovinami. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme 35 až 45 minut. Vychladlý koláč zdobíme šlehačkou, čokoládou a cukrem.