Doba přípravy: asi 50 minut 1 porce asi 3 405 kJ/815 kcal 12 porcí 3-4 vejce 150 g cukru písku vanilkový cukr 180 g polohrubé mouky tuk a hrubá mouka 750 g hrušek 80 g cukru písku 1 lžíce másla 2 lžíce práškové želatiny šťáva z 1/2 citronu 1/2 lžičky...

   16 kousků Korpus: 5 vajec (žloutky oddělíme od bílků) 150 g krupicového cukru 180 g prosáté hladké mouky 50 g čokoládových peciček nebo čokolády na vaření tuk a hrubá mouka na formu Čokoládový krém: 200 ml smetany ke šlehání 30 g krupicového cukru ...